Resepi Ayam Cendawan Ala Cina

Bahan-bahan: -1/2 ekor ayam -8 keping Cendawan hitam – direndam 1/2 jam -1 inci halia – dihiris -1 biji bawang besar – dihiris -6 ulas bawang putih – dicincang -4 ~ 5 tangkai cili padi -Sedikit kicap lemak manis -Sedikit sos tiram Cara-cara: 1....

Resepi Kerabu Udang

Bahan-bahan: • Udang dibuang kulit • Cili merah dan dan hijau • Bawang putih • Sos ikan • Jus limau nipis • Gula garam • Serai dihiris. • Bawang besar dihiris • Tomato, carrot • Daun sup. • Pucuk kacang/kacang buncis/kacang panjang/kacang botol. Cara-cara: 1. Udang...

Resepi Sambal Mangga Muda Ikan Sungai

BAHAN-BAHAN: -3 biji mangga muda l dipotong dua tanpa dibuang kulit -2 ekor ikan kembung -6 biji bawang merah -2 biji cili merah -2 biji cili hijau -1 batang serai -1 sudu teh lada hitam -Garam dan gula secukup rasa -Minyak untuk menumis CARA-CARA: 1 Sangai ikan...

Resepi Bubur Manja

Bahan-bahan Bubur: – Beras 1 cawan – Air 3 cawan – Sedikit garam Bahan-bahan sayur: – 1 bijji bawang besar – 1 sudu ikan bilis – 5 biji cili padi – Garam – Sayur kangkung Bahan-bahan ayam masak kunyit: – Dada ayam...

Resepi Ayam Masak Asam

Bahan-bahan: • 1/2 ekor ayam • 1 biji bawang besar (hiris) • 5 ulas bawang putih (hiris) • Sedikit halia (hiris) • 1 biji cili merah • 8-10 biji cili padi potong tengah jgn sampai putus • 1 sdb jintan manis (rendam sebentar kemudian toskan dan tumbuk guna lesung batu)...
0