Resepi Gulai Itik Bersama Betik

Bahan-bahan: – Ayam- Asam gelugor- Santan cair- Santan pekat- Air- Garam- Betik muda- Serbuk kari daging- Minyak Bahan Tumis: – Buah pelage- Kulit kayu manis- Daun kari- Bunga lawang- Bunga cengkih- Bawang merah dihiris- Bawang putih dihiris- Halia dihiris...

Resepi Sotong Masak Kicap Pedas

Bahan-bahan: • 1 kg sotong (lumur kunyit dan garam setelah itu goreng halfcooked) • Bawang putih/bawang merah/ halia/ cili padi ikut kepedasan (kisar) • Kayu manis, bunga lawang • 2 batang serai • 1 senduk besar cili kisar • Sos cili • Sos tomato • Sos tiram • Kicap...

Resepi Pajeri Terung

Bahan-bahan: • Terung, • 2 sudu besar penuh rempah daging giling • 2 sudu besar kerisik, • 4 sudu besar gula merah, • Garam, • Santan ¾ cawan, • Sedikit air. Bahan tumis: • Bawang merah, • Bawang putih, • Halia, • Kulit kayu manis, • Bunga lawang, • Buah pelaga. Bahan...

Resepi Udang Har Lok

Bahan-bahan: • 1kg udang • 10 ulas bawang merah kecil (dicincang halus) • 7 ulas bawang putih (cincang halus) • 1 inci halia (cincang halus) • 7 biji cili api (dicincang halus) • 7 biji cili merah (diblender) • 4 sudu sos cili • 3 sudu sos tomato • 4 sudu sos tiram •...

Resepi Daging Masak Kandar

Bahan-bahan: -1 kilo daging (potong kecil) – 20 ulas bawang merah (dihiris) – 1 cawan sos tomato -1 cawan kicap pekat -2 sudu besar kerisik -4-5 tangkai daun kari – 1-2 biji bawang holland – dimayang -gula, garam, kiub ayam/ daging Bahan A (...
WhatsApp chat
0