Bahan-bahan:
-5 ekor ikan selayang
-3 ukas bawang merah
-1 sudu teh lada hitam
-1/2 cawan kelapa parut
-1 biji telur
-Garam secukup rasa
Cara-cara:
1. Ikan dibersihkan dan dibasuh
2. Kikis isi ikan.
3. Tumbuk bawang, lada hitam dan kelapa sehingga lumat.
4. Campurkan telur, isi ikan dan garam dan bahan yang ditumbuk dlm mangkuk.
5. Gaul rata
6. Kepalkan adunan dan leperkan.
7. Goreng dlm minyak panas dengan api sederhana.
8. Goreng sehingga warna perang dan masak.
Resepi ini dipetik dari: Kongsi Resepi
Recent Comments