Bahan-bahan:

Kambing direbus dulu sampai empuk.

Bahan blend:

• Bawang besar,
• Bawang putih,
• Halia,
• Lengkuas,
• Serai,
• Rempah tumis 4 sekawan.

Bahan lain:

• Tomato dipotong dadu,
• Tomato puree,
• Sos cili,
• Sos tomato ,
• Sos tiram ,
• Sedikit kicap manis,
• Susu cair,
• Gula,
• Garam,
• Serbuk perasa.

Cara-cara:

1. Tumis bahan blend.
2. Masukkan rempah tumis 4 sekawan.
3. Masuk tomato dadu, tomato puree dan susu cair.
4. Masuk segala sos berserta garam, gula dan serbuk perasa.
5. Akhir sekali masukkan daging. Masak sampai keluar minyak.
6. Taburkan bawang goreng, daun sup dan daun bawang.
7. Siap.

Resepi ini dipetik dari: Bidadari.my

WhatsApp chat
0